Швейцария – страна шоколада, сыра, часов и банков

[Трям]

Источник цитаты Я как бы сам весь нестандартный

рубашка цвета фуксии - не для закомплексованных, это точно
но она однотонная, так что галстук можно и в ромашки, тем более, что основной цвет галстука вполне сочетается с цветом рубашки

Источник цитаты Тот кто обнаружил дефект заполняет тут же небольшой лист с указанием проблемы и своих данных, а сверху на него кладет эту деталь. Потом специальный инспектор по качеству все это собирает и обсуждает с коллегами причины произошедшего.

ну, в теории, на наших заводах с сертификатом ISO 9тыщ типа тоже так всё задумывалось, но у нас эта система в должной мере не работает
и это большой сюрприз и облом для молодых спецов по управлению системами качества

[stolyk]

Я бы хотел уточнений по поводу измерения уровня чего и давления чего?
Где применяется?

[LIS]

Источник цитаты уточнений по поводу измерения уровня чего и давления чего?

манометры и нивелиры(или "глубиномеры"?)

[fender]

Источник цитаты радарные датчики уровня

что за они?можно подробнее?
СВЧ?какая мощность?почему не в изолированной кабинке, как же безопасность?желтая линия спасает? или это просто пассивный приемник?

[alejandro82]

На велопаркевке на велосипедах замков не заметил. Так только на предприятии или везде? Или просто не заметил?

[Паша]

Питание на данном заводе удивило даже парня из Австрии. С 8:30 до 9:30 завтрак.
По желанию, любой сотрудник может придти в столовую и позавтракать. Оплачивается все отдельно как в кафе.
С 11:30 до 12:30 - обед. В начале недели появляется меню на все дни:

Как видите состоит оно из двух столбиков: меню 1 (иногда есть два варианта) и меню 2. Первое это стандартное меню. Второе вегетерианское, по запросу может быть приготовлено гиппоаллергенное и т.п.
Внутри все "вылизано" как и в цехах. Раздача как у нас.

Подходишь к первому или второму посту, в зависимости от того, какое из меню подходит и там тебе выдают тарелку с кормом
Сразу же напротив напитки: соки, вода, лимонад, кофе и маленькая раздача самообслуживания с супом.

Обед состоит из первого, второго с гарниром, салата, десерта и "компот". Вот так выглядело меню номер 1 в среду, если не ошибаюсь:

Далее идем на кассу и оплачиваем. Для сотрудников стоимость обеда фиксированная и составляет 3,80 EUR. Это стандартный набор. На соседней линии есть салат-бар, холодильники с коктейлями, шоколад и прочее - это оплачивается дополнительно. Стандартный обед для гостей стоит дороже - 6,80 EUR.
Сама столовая представляет собой большое помещение с высокими потолками и громадными окнами. Получается очень светлая комната. Стоят столы, стулья и сгруппированы так, что может сесть 10-20 человек в одну линию друг на против друга. Есть летняя терасса с зонтами где также установлены столики.
После обеда сами относим поднос с посудой куда? - правильно на транспортер такой же как у нас, только работает

Салфетки просят выбросить в урну, встроенную в транспортер, а все остальное уезжает в окошко.

Выглядит похожим на нашу столовку, но мне показалось что это ресторан, замаскированный под заводскую рыгаловку

Одна вещь мне напомнила про Беларусь, когда я покидал столовку и проходил мимо кассы с обратной ее стороны:

Я удивился, но оказалось что девайс абсолютно новый и висит, так сказать, на всякий случай

[Stalker]

Источник цитаты девайс

[Паша]

Источник цитаты фуксии

Покажи пример и завтра уже 10 человек так будет делать. Основная масса - обезьяны. Лишены индивидуальности и личности как таковой. Нужно быть Свободным человеком, чтобы делать (носить) то, что ты хочешь

Источник цитаты на наших заводах с сертификатом ISO 9тыщ типа тоже так всё задумывалось

Нисколечки. Контроль качества - скорее всего да. Но не в таком виде и вариациях. Еще раз повторю, завод особенный, не похож на другие, которые я посещал и рассказывал на форуме.
Побывал на производстве керамических ячеек для датчиков давления.

Конечно это не машинное производство, а высокоточное производство электронных компонентов. Применена концепция "чистая комната", когда в воздухе поддерживается определеное количество пыли, микроорганизмов химических веществ. Естественно строгий контроль доступа, обязательна специальная одежда:

Внутри режимного помещения и существует "чистая комната", где могут находится строго определенные люди.

Вентиляция сделана так, что потоки воздуха двигаются сверху вниз и удаляются через фильтр в нижней части комнаты (ламинарная вентиляция). Если работник простыл и кашляет, то к работе его не допустят. У нас в Минске есть похожие производства, например на "Интеграле".


stolyk, fender,
Широкая линейка различных приборов для измерения расхода, уровня, давления, температуры, анализа жидкости, регистрации событий. Применяются десятки различных технологий в зависимости от процесса, продукта и требований безопасности на производстве. Используется во всех видах промышленности, существующих на сегодняшний день. Более подробно - на съездах Audi Клуба.


LIS, не угадал. Этого в линейке продуктов нет.

Источник цитаты на велосипедах замков не заметил

Они есть. Обычные тросики небольшого размера. Парковка находится на общей улице и примыкает к зданию завода.
Вообще в небошьших городках в Швейцарии и Германии "амбарные" велозамки не используются. Маленький тросик обычно. В мегаполисах да, "наши" люди есть везде и может висеть цепь от парахода. На моих фото в разделе "Путешествия" я показывал примеры обоих случаев.


Всем спасибо что читаете мои рассказы. Должен отметить что делаете это внимательно и задаете вопросы.

[Паша]

Я успешно завершил первую часть своего задания и перехал границу, остановившись на ближайшие 6 дней в швейцарском Базеле. Но прежде чем покинуть территорию Германии я посетил одно из самых (если не самое красивое) мест в стране - Шварцвальд (Schwarzwald), что в переводе означает "чёрный лес". Это горный массив в земле Баден-Вюртемберг на юго-западе Германии на гарнице с Францией. До Базеля отсюда менее часа езды. Так что же тут такого спросите Вы?
Ну во-первых Римская империя владела этим кусочком земли 300 на 60 км. Тут проходила граница с немецкими племенами. Коренные племена немцев - Алеманны, господствовали в этом районе. Во-вторых тут шикарнейший хвойный, смешанный, буковый лес, озера и уникальные минеральные источники. Именно в этом лесу берет свое начало крупнейшая река в Европе - Дунай. Ну и в-третьих именно тут сохранились древние немецкие традиции.

Мой знакомый из этого района пригласил вечером прокатиться вглубь леса и отужинать молоденьким диким кабанчиком в драдиционном доме Шварцвальда. От такого предложения я отказаться не мог. В пятницу после работы он забрал меня из отеля и мы поехали к нему забирать семью. 6 лет назад он купил вот этот дом в одной из деревушек "Черного леса":

Здание ранее принадлежало местной ратуше - орган управления, купеческая управа. Построен около 150 лет назад из камня. Стены толщиной метр. Мне устроили экскурсию по дому, но я не делал фото внутри, все же это немцы и может быть не совсем поймут.
Внутри 4 этажа, старые дереванные перекрытия на потолке смотрятся просто обалденно, везде старинные вещи и предметы быта, от Ратуши остался сейф со старинным замком. Отапливается дом котлом на пеллетах, рядом в соседнем помещении запасс пеллет на год. Я как побывал в музее. Напомню дом находится в деревне, немецкой деревне.

До ближайшего крупного города Лёрраха 10 км. Сколько же стоит такое жильё? Сам дом обошелся в 150.000 EUR, ремонт, замена крыши и полная подготовка для жизни под ключ - еще ровно столько же.

Так вот покатили мы по серпантинам в глубь Шварцвальда. Я уже даже прикинул веломаршрут и мысленно катил по этим горочкам в лесу. В одной из деревушек в старом традиционном доме находится ресторанчик.

Подают в нем традиционные блюда. Для меня было заказано большое блюдо из дикого кабана, с картофелем, грибами, кукурузой.

Сейчас несколько недель сезон традиционного вина в этом регионе. Поэтому аккомпанементом этой здоровенной доске был не меньший по размеру рог с вином. Крепость около 10%, по вкусу напоминает яблочный сок с медом. Когда сезон вина заканчивается, в рог наливают шнапс
Но что больше всего меня поразило - отсутсвие приборов! И это немцы! На фото можете увидеть только большие острые ножи. Трапеза осуществляется с помощью рук. Никогда бы не подумал.
Осилить эту доску до конца не смогли. Мясо было приготовлено изумительно, но больше я в себя запихнуть не смог. В отель меня доставили около 23:00 и я лег отсыпаться.

[bykot]

Паша, как всегда хорош повествованием. пошел в холодильник посмотреть свой, может что-то подобное найду

[Паша]

Базель встретил отличной погодой - ясно, солнышко и боле 20 градусов. Заселившись в отель я сразу почувствовал уже знакомую Швейцарию. Стоимость номера вместо 81 евро в Германии, тут уже 150 франков. Напомню что франк равен доллару. Но также с цифрами чувствуется и качество. Тут ровно как с Audi. Ты едешь в любой другой популярной машине и вроде бы все хорошо, потом садишься в продукт из Ингольштадта - оказывается может быть еще лучше.
Есть немного свободного времени и я решаю прогуляться в зоопарк Базеля. От главного вокзала до него можно добраться на трамвае номер 2, всего 3 остановки. Про этот вид транспорта я много рассказывал в этой теме. Абсолютно ничего не изменилось.
Зоопарк Базеля был открыт аж в позапрошлом веке (1874 год). Внутри много экзотических животных: пингвины, крокодилы, жирафы, носороги, бегемоты, различные виды человекоподобных, рыбы, птицы и много еще кого. Переплюнуть собрата в Барселоне он конечно не сможет, но благодаря швейцарскому качеству, тут будет интересно погулять в любое время года. Отель мне выдал "Basel card", поэтому оплатив ровно половину стоиомости входного билета (10 EUR) я пошел знакомится со зверушками. Рассказывать особо не чего, поэтому фото с телефона:

Подружился я с пеликаном.

Оказалось клюв и прически у нас похожи

Отметить хочу вольер с обезьянами. Он новый, недавно построен и действительно отлично сделан. Можно увидеть несколько десятков приматов. Рядом ресторан и детская площадка, где малышня может попробовать повторить трюки далеких предков:

Ну и специально для тех, кто остался в Гадюкино и из-за дождя и холода не выходит из своих домиков, я посетил и заснял два мероприятия: кормление морских львов и пеликанов.

Животные до кормежки заметно оживились, почувствовали что время скоро настанет. Морские львы так вообще за минут 20 начали очень активно себя вести, выпрыгивали из воды, ждали своего друга.

Незаметно для себя я провел аж 4 часа в зоопарке. На обратном пути зяглянул в супермаркет, купил перекус и отправился в отель.

В воскресенье один мой знакомый теперь уже из Швейцарии решил организовать для меня отдых, скорее всего на природе. Я пока ничего не знаю, меня попросили одеться по спортивному и накинуть куртку. Как вернусь - обязательно расскажу как прошел день

[Паша]

В воскресенье ровно в 12:00 за мной приехали на авто знакомый парень с женой (оба швейцарцы) и повезли меня в Люцерн. В этом городке я уже бывал во время своего большого путешествия по Швейцарии. Удалось увидеть знакомые места, но без снежной "шапки".
Машину оставили на парковке у ЖД вокзала и отправились в город.

Туристов, особенно из Азии, как тараканов в общаге
Старый город на берегу Люцернского озера создают картинку из сказки:

Путь лежал вверх, к старой крепостной стене с башнями, которая сохранилась с 14 века.

Длина стены около 1 км и в сезон некоторые башни открыты для посещения.

Именно за этим меня и привезли сюда. По мере подъема начинали открываться пейзажи

Почти все башни имеют высоту 28,5 м, есть парочка повыше. Внутри ждут деревянные ступеньки, которые могут показаться бесконечными:

Мы отправились изучать каждую башню. Между ними можно переходить по стене, откуда открывается панорама на город, озеро и горы:

Одна башня оснащена часами ну и естественно швейцарцы сделали все, чтобы показать механизм во всей красе.

Все работает до сих пор с 18 века, когда часы были установлены в башню.
Спустившись с другой стороны стены, оказались на центральной улочке с множеством магазинчиков и бутиков.

Там перевели дух, выпили по бутылочке пивка и пошли за шоколадом. В обычных магазинах продают фабричный шоколад, который конечно вкусный и сильно отличается от нашего. Но есть и шоколад ручной раоботы, которые делается по особым реуептам и его вкус может взорвать голову. В такой магазинчик мы и заглянули:

Все можно попробовать, попросив на кассе. Цены ... швейцарские Отсюда я унес для Mers набор из 10 видов. Несмотря на упаковку от него шел такой аппетитный запах, что даже я, вообще не любитель шоколада, начал сомневаться, что он доедет до Минска

Побродили по улочкам Люцерна, сделали пару фото и отправились на парковку за авто.

Кстати, сейчас сезон каштанов и на улицах можно найти их в жаренном виде. Многие утверждают что тут они особенные.

Я никогда не пробовал, а тут угостили одним. Внешний вид пока прямо с дерева может отпугнуть:

Но очищенный и обжаренный - вкусный. Напомнил немного картошку на углях, орех ...

Дорога обратно заняла около часа. Мы поехали в горы, в небольшую швейцарскую деревушку. Меня пригласили на воскресный перекус в традиционном стиле.

[Трям]

что за дерево на фотке между пеликанами и детьми?

[Паша]

Швейцарские апартаменты оказались совсем простыми. Паркинг подземный, из него подымаешься по лестнице в квартиру-студию. Коридор, большой просторный зал-гостинная-кухня, туалет, спальня и кладовка. Есть выход на лужайку, на которой стоит оборудование для барбекю, и стол со стульями. Ремонта в квартире как такового нет - тупо все выкрашено в белый цвет. Короче все очень и очень просто на первый взгляд.
Меня пригласили на традиционное швейцарское блюдо - Фондю. Все делали при мне, поэтому мог наблюдать с самого начала. Из холодильника достали сырную массу в пакете. Ввглядит как тертый сыр на свекольную терку. Масса продается готовой, состоит из двух разных видов сыра и имеет три вариации этого микса. Все это дело выложили на сковороду из глины (на сколько я смог понять). Выглядела она как обычная, увидите ниже на фото. Затем залили немного белым вином. По мере прогрева постоянно помешивали и разеляли массу на более мелкие кусочки. Сыра было около 800 грамм. Пока плавился сыр на стол установили подставку с подогревом от горелки, положили специальные маленькие и длинные вилочки, нарезали кубиками свежий светлый хлеб 2 буханки. В расплавленный сыр добавили мелко нарезанный чеснок и немного какого-то вишневого алкоголя 43%. Сняли с плиты и поставили на подставку на стол:

Подали воду и консервированный ананас. С помощью вилки макали кусочек хлеба в миску с сыром и кушали.

Меня предупредили что в Швейцарии среди друзей есть традиция. Тот кто потеряет хлеб в миске с сыром - оплачивает счет в ресторане за весь стол. Вот так я познакомился еще с одним национальным блюдом, которое никогда не пробовал до этого.

[Паша]

Трям, хез. Валялось на земле недалеко от вольера с обезъянками:

Я тут по дороге на завод оазис белорусский обнаружил:

[alejandro82]

Источник цитаты оазис белорусский обнаружил

Подберезовики растут?

[Паша]

alejandro82, не ходил смотреть, но в ближайших лесах грибов много.

Почти полмесяца провел в Германии-Швейцарии, хотя когда все было в стадии планирования разговоры были о 5 днях. Пора возвращаться домой - в Синеокую. Сегодня ждет аналогичный маршрут через столицу Австрии и завтра к 1:00 буду в Минске.

Помимо всего выше сказанного, нужно что-то добавить про Швейцарию. Страна конечно же классная. Там же и Швеция, Норвегия, Нидерланды, Дания, конечно же Албания. В Швейцарии на цены перестаешь обращать внимание через пару дней. Понимаешь что за 150 баксов за ночь ты получишь первоклассное обслуживание, за 3 доллара проезда 3 станций на поезде ты не опоздаешь ни за что в жизни на встречу, а поездка превратиться в прогулку на теплоходе, так все мягко и плавно работает, за 50 долларов в ресторане ты получишь 100% натуральный и свежий кусок мяса, приготовленный так, что не придраться. Для меня пока остается загадкой, откуда в этой маленькой стране, еще и разделенной на 4 части все это появилось и поддерживается столетиями на высочайшем уровне.

На улицах стоят прокатные велики Stromer, о которых я рассказывал после своего большого путешествии по Голландии.

Стоимость я там упоминал Никто не тянет их к себе домой, шлем лежит в корзине сзади, да блин это не возможно просто в Беларуси и России

С ребятами из Швейцарии и Дании прогулялся вечером по Базелю. Зашли в большой Марктхолл, где организовали зону стритфуда из разных уголков планеты. Потом пошли в местный самый популярный бар "Soho".

Культура питья конечно значительно отличается. У нас заходишь в кабак и на столах стоят графины и бутылки. Тут же стоят стаканчики 0.2 или 0.3 л с пивом или коктейлем. Блин, чувствовал себя как на другой планете. Причем выбор алкоголя видите на фото выше. В чистом виде никого не заметил чтобы пили, все время что-то миксуют. Одна порция неважно чего 15-20 баксов. В будний день проводили дегустацию джинов. Платишь 30 баксов, тебе клеют браслет на руку и дают бокал. С ним ходишь по кабаку и в разных местах стоят официанты и дают пробовать различные виды, произведенные разными заводами. Услышав что я рассказывал про Беларусь и обсуждали водку, одна девушка вмешалась в разговор. Оказалось она сидела рядом и как раз представляла шотландский джин Хендрикс (Hendrick’s Gin). В рецепт данного джина оказалось входит даже огурец. Но что еще более интересно, так эта специальная машина, которая делает микс из трех компонентов и получается традиционный итальянский коктейл Негрони (Negroni).

Машина смешивает в равных пропорциях джин, вермут и кампари. Таких машин всего две в мире, вторая в Ирландии.

Что привлекло внимание в баре: подсвечники и салфетки:

Много где еще встречал свечи в бутылках. И видно что стоят долго, воск капает и обращует интересные наплывы на горлышке.

Вообщем могу рассказывать долго. Езжайте и сами все смотрите, чтобы иметь потом почву для сравнения. Для меня Швейцария останется одной из любимых стран и большая заслуга тут именно природы.Можно подумать о веломаршруте ...

Я уже в Евро аэропорту, жду посадки на первый рейс.

До встречи в РБ

[alejandro82]

Паша, какая Швейцария. В соседней теме трут про секс с Трям. Все там.

[stolyk]

Паша, спасибо за очередное путешествие.
Мне цены Швейцарии испортили всё удовольствие.
Страна может и хорошая , но ну её нафиг.

[Трям]

Источник цитаты спасибо за очередное путешествие.

присоединюсь! интересно читать, за фотки такие разные спасибо

     Оффтопик:

Источник цитаты В соседней теме