Точилка для ножей.

mski · Сообщение **mski** » 03 фев 2015, 07:36

а де брал??? :oops:

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 03 фев 2015, 11:33

mski писал(а):а де

Самое дешевое место в Мн нашел на жданах.

PhoeniX · Сообщение **PhoeniX** » 16 апр 2015, 17:15

http://www.yaplakal.com/forum2/topic1089416.html
Handmade, я полагаю? Зато весьма грамотно и на все случаи жизни...

EXEMOK · Сообщение **EXEMOK** » 16 апр 2015, 17:28

Я вот заказал у друзей узкоглазых.

mski · Сообщение **mski** » 20 апр 2015, 10:07

EXEMOK писал(а):Я вот заказал

Без держалки ножа не очень удобно.
Во нарыл, называется Ефим 2, [video]https://m.youtube.com/watch?v=LYoo5nmzpIU[/video]
прикольно организован поворот лезвия.

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 20 апр 2015, 11:00

mski писал(а):Без держалки ножа не очень удобно

нормально. упор же есть. Привыкается. Всяко лучше, чем руками пытаться угол удержать

Добавлено спустя 9 минут 20 секунд:
Хорошая точилка. Стоит, наверное, как самолет только :smile:

. Для нужд бытовых - вполне китайской хватает. А для профессионалов - как бы не нужна, есть люди, которые правильный угол руками выдержать могут. Без всяких гаджетов.

MAXIMILIAN · Сообщение **MAXIMILIAN** » 20 апр 2015, 11:52

Покупал в Белостоке вот такую только на три паза http://russian.alibaba.com/img/%D0%BF%D ... 85787.html Заточил и потом надо было помыть и сразу расх@рачил палец))

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 20 апр 2015, 12:14

MAXIMILIAN писал(а): такую только на три паза

ну она тоже ножи точит, конечно. Но те, что тут описываются - чуть более правильны. Можно выставить угол заточки (к примеру, у скальпеля - он один, а у походного ножика, которым тушенку можно открыть - должен быть другой.

MAXIMILIAN · Сообщение **MAXIMILIAN** » 20 апр 2015, 12:27

Юра 80, Ну да.Мой вариант для кухонных ножей)Не для скальпеля...

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 20 апр 2015, 13:07

у меня шабер похожий по принципу работы тоже есть в хозяйстве. Производства какого-то минского завода. Твердосплавные диски на параллельных осях

mski · Сообщение **mski** » 20 апр 2015, 14:08

Юра 80 писал(а):Твердосплавные диски

Тоже есть такая, не помню где спер))) но заточка быстро тупиться, мне в китайской нравиться, угол 30, что вроде как и неострая по пальцу, а колбасу режет хорошо

и где-то месяц держится

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Юра 80, супер ножи свои точил?

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 20 апр 2015, 14:13

mski писал(а):супер ножи свои точил?

точил, китайской.

Добавлено спустя 2 минуты 35 секунд:
Купил, кстати, нож для хлеба. Самый дешевый из трамонтин, с синей адидасовской ручкой :hahaha:

. Раньше проблема была хлеб (свежевыпеченный, из хлебопечки) ровно порезать. Теперь - проблем нет. Почему мучался раньше - загадка. Цена вопроса - около 40 тыс

mski · Сообщение **mski** » 20 апр 2015, 14:57

Как его точить???

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 20 апр 2015, 16:26

Это хез.но он для хлеба онли

Sergey R. · Сообщение **Sergey R.** » 20 апр 2015, 19:51

Юра 80 писал(а): А вот в этой, за 28 уже и нож фиксируется

т.е. можно брать? :yahoo:

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 20 апр 2015, 20:19

Sergey R. писал(а):можно брать

у меня не фиксируется - но особо не страдаю. Не думаю, что он там наглухо фиксируется :smile:

Все равно придерживать надо.

mski · Сообщение **mski** » 21 апр 2015, 08:49

Юра 80 писал(а):наглухо фиксируется

Это по желанию, но потом же переворачивать нужно, откручивать...

Sergey R. · Сообщение **Sergey R.** » 19 май 2015, 00:43

Sergey R. писал(а):т.е. можно брать?

пришла приблуда. пока собрал уже вспотел :rofl:

погонял слегка... камнем по ножу, вроде точит, завтра углублюсь в эту тему, сделаю по технологии всеми камнями по очереди 8-)

ПС: какой угол ставить для обычных кухонных ножей, которые режут все, от мяса до помидоров?

Юра 80 · Сообщение **Юра 80** » 19 май 2015, 06:28

разобранная - это как? Она ж за пару сек собирается. Или у тебя до гаечки ее китайцы разобрали?

mski · Сообщение **mski** » 19 май 2015, 09:34

Sergey R. писал(а):какой угол ставить для обычных кухонных ножей

30 ставь

Белорусский Audi Клуб

Точилка для ножей.

Кто сейчас на форуме